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2008-10-09 09:26:32 / 人才就业
小成本，低投资高效回报，开家铺盖面馆面条，一直以来就是人们生活不可获缺的部份，直到至今日，大小不一，规模不等的面店面馆星罗旗布，随处可见。是中华餐饮文化里的重要组成部份，在长期的经营中，面条的味道也在发生的变化，出现在各种地方口味特色，其中又以川味面条见长，如今川味特色面店已开到全国各地。.
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2008-10-09 09:25:41 / 人才就业
成都乐山钵钵鸡制作技术转让钵钵鸡是成都最近几年非常流行的特色小吃，一听其名，就觉得很新奇，“钵钵”其实就是瓦罐，钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹，钵内盛放配以麻辣为主的佐料，菜品在特珠殊加工后用签串制，晾冷浸于各种口味的佐料中，食用时自取自食，除味道悠长外更添情趣盎然。钵钵鸡发展到今天，除了.
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2008-10-09 09:25:02 / 人才就业
四川自贡富顺豆花荘关于富顺豆花的起源，有一段可以追溯远久的历史和一个有趣的传说：三国时期，由于当时的金川驿地区（今富顺县）有一口“盐量最多”的富顺盐井，加上适宜大豆生长的气候条件和地理环境，豆腐流传到了富顺后备受欢迎。此后，由于发达的产盐业吸引了来自四面八方的商贾，富顺在很长一段时.
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2008-10-09 09:23:31 / 人才就业
特色菌王汤锅时尚健康菌类主题餐厅面市以来一直持续火爆，风行餐饮界，不断掀起消费热潮，这与其独特鲜美味道和营养健康产品特性是分不开的，这也是其它食材所不能替代的，而在具体经营上，吃野生菌一般采用煮、蒸、炖、炒、煎等法，不过，时下最适宜的制法就是用其炖各种汤，菌类食材做成汤锅，这样既可以避免某.
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2008-08-18 16:17:14 / 人才就业
风味包子制作技术--视频教程不管是一线大城市，还是在农村乡镇，我们都能看“包子店”，面食是一种传统，包子是一种文化，包子味道鲜美食，而且食用方便。这平时不起眼的东西其实蕴含很深的文化功底。而如发展了很多口味和品种，如：灌汤包子、海鲜包子、辣味包子、牛肉包子、三鲜包子、果酱包子等等，品种非常之.
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2008-08-18 16:16:55 / 人才就业
特色营养粥技术培训食粥是中国人的一种传统饮食习惯，已有数千年历史，是人们的主要日常饮食之一。随着时代变迁，人们不仅要吃好，还要吃巧。现代研究表明：食“粥”更具营养、同时还有保健，美容、食疗等众多功效。特色营养粥店相对其它餐饮项目而言，是一个更易操作、投资小、风险小、适应性强、特色鲜.
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2008-08-18 16:16:39 / 人才就业
你想开家非常赚钱的特色汤品速递店吗?你知道在高楼林立的写字间中有多少人每天只能吃到简单的盒饭，因饮食结构不合理而胃肠饱受煎熬吗？你知道在医院中有多少病人需要进食营养完善的汤粥却无法实现吗？你知道在高档住宅区里有多少人家因为没有时间煲汤熬粥而四处寻觅吗？据调查，在我国大部分城市83.
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2008-08-18 16:16:28 / 人才就业
经营一家特色面食店-营养彩面馆在中国，不管是大城市还是中小城镇，面条都是很多人的主食,面条也是深受人们喜爱的!营养彩面的诞生，是在传统面条上的又一大发展。大家对绿色概念已很熟悉，也认为其市场广阔，钱景巨大。营养彩面是在传统面条的制作工艺中，加入水果和蔬菜，形成之后的营养彩面保持了面条的劲道，.
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2008-08-18 16:14:37 / 人才就业
开麻辣重庆火锅店目前国内火锅业发展迅速，很多人看到了火锅市场的容量大，都想在这片沃土上掘一桶金。但没有烹调基础？没从事过餐饮业？没有技术？不懂经营管理……？这些问题制约着您的成功创业，不过现在您可以通过阳光巴士得到解决。SUNBUS经过精心策划，严谨的市场调查，特聘成都烹调名师、营养界专.
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2008-08-18 16:14:08 / 人才就业
[flash]http://player.ku6.com/refer/wEp39I72iqEugSMW/v.swf[/flash]成都棒棒鸡乃四川百年名菜，风味独特、做工精细、选料考究，与其他拌菜大有区别，不含姜、葱、蒜、酱油，是由原汁鸡汤加祖传配方精制而成，与世面上的所谓白斩鸡是有本质区别的。本品独具风格：麻、辣、鲜、香、甜一应俱全，口感好，真正色.
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