小爱的自创-“象象匹萨”真材食料。置顶~~

原料：面粉、鸡蛋、酵母、食油、芝士、番茄酱、香肠、洋葱、土豆、圆椒、胡萝卜
制作：1）将洋葱、土豆、胡萝卜、圆椒切细丝；
      2）将芝士、香肠切小丁；

      3）和面：1、两小碗面内加1/4酵母（根据天气凉多加酵母）
               2、打两只鸡蛋搅匀，用温水（根据天凉水温略高）将面和匀略软些；
               3、和好的面用塑料薄膜封盖，半小时后按顺时针方向搅面；
               4、再盖好膜，直至成蜂窝状即成。

      4）烙制：1、锅内放少许食油；
               2、用80摄氏度的电磁炉小火；
               3、面倒入锅内用铲子摊平；
               4、用筷子在面上扎小孔，但不要扎透；
               5、加入番茄酱摊匀；
               6、放入切好的丝、丁原料；
               7、用电磁炉120摄氏度火加热14分钟，再加入番茄酱；
               8、再用电磁炉80摄氏度火加热10分钟即成。
     附图：还在加装饰边框中，实物图都是小爱在国庆期间跟我美食妈妈专家一起学习的。朋友都双手赞~~

美食妈妈的自创“象象匹萨”--更多精彩实物照片，期待中~~~


10月2日晚上做出两只匹萨。取名为“象象匹萨”，根据象象温馨小店改创取名。西西~~诱人吧~~

用料实足，锅具是双立人的双耳锅。电磁炉烹饪制成。可制成9寸和10寸规格大小匹萨。小爱美味俱全搭配


放大尺寸，看得更清晰了，眼馋吧~~哈哈哈哈！梦想有自己的品牌匹萨，努力加油！

小爱美食家--就是我呀~~我在国庆假期10月1日上海外滩靓影~~~西西~~景色不错吧~~

《贝太厨房》食尚俱乐部-新浪博客
http://blog.sina.com.cn/s/blog_44da58940100axxz.html  小爱的自创-“象象匹萨”真材食料。置顶~~
http://blog.sina.com.cn/knightad88

[ 本帖最后由 象象温馨小店 于 2008-10-12 00:20 编辑 ]